Obst- und Nußbaumversteigerung

Gemeindenachrichten
Obst- und Nussbaumversteigerung Am Samstag, 22.08.2009 um 16.00 Uhr werden unsere Obst- und Nussbäume an der Mosel versteigert. Es handelt sich dabei um ungespritztes biologisches Obst Auch Interessenten aus den Nachbarorten sind dazu herzlich eingeladen. Treffpunkt: Spielplatz Über eine rege…

Die Ortschronik ist fertig

Gemeindenachrichten
Wir haben eine angenehme Überraschung mitzuteilen: Passend zur Weinkirmes wurde die lang ersehnte Ortschronik fertig gestellt. Im Lauf des Heimatabends am Sonntag, 16.08.2009 wird dieses Werk im Festzelt vorgestellt. Dazu sind die einzelnen Autoren oder dessen Vertreter herzlich eingeladen. Es…

Fotos Weinkirmes

Gemeindenachrichten
In der nächsten Zeit wollen wir eine neue Seite speziell zur Pündericher Weinkirmes aufbauen. Dazu brauchen wir natürlich Fotos. Es wäre also sehr nett und hilfreich, wenn Sie uns Fotos, die Sie auf der diesjährigen Weinkirmes schießen sollten (Naache-Duell, Abholung…

Schredderplatz – schon wieder

Klatsch und Tratsch
Schon wieder ist auf unserem Schredderplatz, auf mysteriöse Weise Plastikmüll aufgetaucht. Wie ist der wohl dorthin gelangt (Wind, Regen, streunende Hunde, Katzen)? Oder haben wir es hier mit Wildschweinen zu tun, die ja bekanntlich „Saudumm!“ sind und sich einen Dreck…

Moselländische Küche

Gemeindenachrichten
Wer braucht schon Kochsendungen im Fernsehen? Auf der Pündericher Website eröffnen wir nun unser eigenes Mosel-Kochstudio und alle können mitmachen. Momentan ist die Seite Moselländische Küche natürlich noch relativ leer, aber immerhin gibt es schon zwei Rezepte zum Nachkochen. In…

Bolognese Ragout „Winzer Art“

Moselländische Küche
verfasst von Gisela Simon-Zelter Zutaten 1 kg Rinderbeinscheiben 800 g Schweinenacken 1 Zwiebel 3 – 4 Möhren 3 Stangen Staudensellerie 4 Knoblauchzehen 2 Eßl- Tomatenmark 400 ml milder Rieslingwein 600 ml Rinderbrühe 1 kl. Dose passierte oder gestückelte Tomaten Lorbeerblätter…

Deppekoche

Moselländische Küche
verfasst von Rita Junk Zutaten 2 ½ kg rohe Kartoffeln 3 Eier Salz, Pfeffer frisch geriebener Muskat 250 g Dürrfleisch (durchwachsener geräucherter Bauchspeck) 2 Zwiebeln, 4 geräucherte Mettwürstchen 1 eingeweichtes Brötchen etwas Öl für den Bräter Beilage: Apfelmus Zubereitung Kartoffeln…