verfasst von Gisela Simon-Zelter
Zutaten
- 300 g Butter oder Margarine
- 250 g feiner Zucker
- 1 Ei, 1 Eigelb
- 125 g Kokosraspeln oder gemahlene Nüsse
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 500 g Mehl
Zubereitung
Zutaten zusammen verkneten und über Nacht ruhen lassen.
Durch einen Spritzgebäckvorsatz des Fleischwolfes entsprechend der gewünschten Form durchdrehen.
Bei 170 Grad Heißluft backen bis sie braun werden.
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