Zutaten

• 300 g Butter oder Margarine
• 250 g feiner Zucker
• 1 Ei, 1 Eigelb
• 125 g Kokosraspeln oder gemahlene Nüsse
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 500 g Mehl

Zubereitung

Zutaten zusammen verkneten und über Nacht ruhen lassen.
Durch einen Spritzgebäckvorsatz des Fleischwolfes entsprechend der gewünschten Form durchdrehen.
Bei 170 Grad Heißluft backen bis sie braun werden.