verfasst von Peter Friesenhahn
Zutaten für den Knödelteig
- alte Weißbrotwürfel
- etwas Milch
- 1 Ei
- Salz
- Muskatnuss
Zutaten für die Hamburger
- 250 g Hackfleisch
- kleingeschnittene Zwiebel
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer
Zutaten für die Steinpilzsoße
- 50 g Steinpilze
- etwas Sahne
Sonstige Zutaten
- einige Tomatenscheiben
- 1 Stange Lauch
- etwas Riesling
Zubereitung
Ich wünsche allen, die das Rezept nachkochen wollen, guten Appetit.
Ich bestelle 4 Portionen .
1x normal
1x komplett mit Ketchup
1x nur den Burger – ohne Sauce und Gemüse
1x ohne alles – nur die Flasche Riesling
Lieferung bitte per Express-Knödel-Burger-Taxi nach Güls
Trinkgeld bitte selbst mitbringen
Gruß LRG