200 g. Quark
6 Esslöfel Milch
1 Ei
8 Esslöffel Öl
100 gr. Zucker
1 Päckchen Vanillzucker u. Backpulver
1 Prise Salz
400 gr Mehl
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen.
In einem Topf Fritierfett erhitzen, mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen formen. Im heißen Fett ausbacken bis sie goldbraun sind.
In einer Zucker/Zimt Mischung wälzen!
Hallo Gisela,
ein wunderbares traditionelles Rezept.
Habe eben 2 Stück verspeist. Köstlich.
Viele Grüße
KH