Christiane Kroth, die Chefköchin der Pündericher Website, hatte uns kurz vor Weihnachten ein Rezept für “Gänsebrust mit Rotkohl und Weinbergspfirsichgelee” zukommen lassen. Leider hatte es das Rezept vor dem Weihnachtsurlaub nicht mehr auf die Website geschafft. Das haben wir nun nachgeholt.

Wer also vielleicht auch im laufenden Jahr eine leckere Gänsebrust servieren möchte, schaut einfach auf die Seite der Moselländischen Küche und sucht bei den Hauptspeisen nach der Gänsebrust mit Rotkohl und Weinbergspfirsichgelee.

Viel Spaß beim Kochen!