Peter Friesenhahn hat eine leckere Lauchsuppe mit Riesling zubereitet und lädt auf der Seite zu den Moselländischen Rezepte alle zum Nachkochen ein.
Rezept für eine moselländische Lauchsuppe mit Riesling…
verfasst von Peter Friesenhahn
Zutaten
1 Stange Lauch
1 kleine Zwiebel
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
etwas Butter (1 Teelöffel)
2 Scheiben Weißbrot
etwas Frischkäse. (2 Esslöffel)
etwas Schnittlauch
ein Glas Riesling
Zubereitung
Die Zwiebel und der Knoblauch werden fein gehackt,…