Zutaten

250 g Pflaumen
100 g Butter
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
125 ml Milch
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
50 g gemahlene Haselnüsse
50 g gehackte Haselnüsse
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung…

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500 g Mehl
200 ml Milch
1 Prise Salz
20 g Hefe ( Frischer Hefewürfel )
50 g Butter
50 g Zucker
1 Ei

Zubereitung

Lauwarme Milch, geschmolzene Butter, Zucker, Salz…

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Zutaten

250 ml Vollmilch
20 g Hefewürfel
500 g Mehl
50 g Zucker
2 Eier
60 g Butter
1 TL Salz
500 g Quark, 20% Fettstufe
1 P. Vanillezucker
100 g Rosinen
2-3 EL Hagelzucker

Zubereitung…

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Zutaten

450 g Blätterteig
800 g Birnen
100 g Löffelbiscuits
400 g Sahne
250 g Milch
200 g Zucker
1 Prise Salz
2 P. Vanillepuddingpulver
3 Eigelb
100 g Birnenfruchtaufstrich mit Mühlensenf

Zubereitung

Teigplatten auftauen lassen…

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Zutaten

350 g Blätterteig (tiefgekühlt) aufgetaut
2 Äpfel
1/2 Glas Apfelmus
100 g Löffelbiscuits
50 g Mandelblättchen

Zubereitung

Die gefettete Tarte-Kuchenform mit den Blätterteigplatten auslegen und die sich überlappenden Stellen fest andrücken. Die Hälfte der Löffelbiscuits…

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Zutaten

125 g Butter
125 g Zucker
3 Eier
Saft einer frisch gepressten Zitronenhälfte
200 g Mehl
2 TL Backpulver
3 EL Milch
4-5 süßsaure Äpfel
1 Prise Salz
0,2 l Riesling halbtrocken oder trocken

Zubereitung…

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Nautzen zum Karneval

200 g Quark
6 Esslöffel Milch
1 Ei
8 Esslöffel Öl
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker und Backpulver
1 Prise Salz
400 g Mehl
1 Eigelb

Zubereitung

Aus den Zutaten einen Knetteig…

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Zutaten

200 g getrocknete Apfelringe
200 g getrocknete halbweiche Aprikosen
100 g u. 2 Eßl. Cranberrys
3 Eßl Pinienkerne
4 Eßl. Pistazienkerne
200 ml. Eiswein oder Beerenauslese oder ein süßer Wein, älteren Jahrgangs, (Eiswein, Beerenauslese)
100…

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Zutaten

300 g Butter oder Margarine
250 g feiner Zucker
1 Ei, 1 Eigelb
125 g Kokosraspeln oder gemahlene Nüsse
1/2 Päckchen Backpulver
500 g Mehl

Zubereitung

Zutaten zusammen verkneten und über Nacht ruhen lassen.
Durch…

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Teig

250 gr Mehl
200 gr. Butter
100 gr. Zucker
3 Eigelb
1 Teel. Backpulver

Masse

250 g Zucker
150 gr Butter

schmelzen und leicht bräunen

450 gr gemahlene Hasselnüsse
3 Eßl. Milch
12 Eßl. Wasser…

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