Gänsebrust im Januar?

Klatsch und Tratsch
Christiane Kroth, die Chefköchin der Pündericher Website, hatte uns kurz vor Weihnachten ein Rezept für „Gänsebrust mit Rotkohl und Weinbergspfirsichgelee“ zukommen lassen. Leider hatte es das Rezept vor dem Weihnachtsurlaub nicht mehr auf die Website geschafft. Das haben wir nun…

Gänsebrust mit Rotkohl und Weinbergspfirsichgelee

Moselländische Küche
verfasst von Christiane Kroth Zutaten 1 große Gänsebrust (Frisch oder tiefgefroren) 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe ca. 200 ml Gemüsebrühe, evtl. auch mit etwas Dornfelder Rotwein zum Angießen frische Kräuter (alternativ: Trockenkräuter möglich) Weinbergspfirsichgelee Beilagen je nach Geschmack: Knödel zusammen mit…

Arbeitskreis Weinkirmes

Gemeindenachrichten
Vielen Dank für die rege Teilnahme an der Sitzung des Arbeitskreises für die Weinkirmes 2013 am Montag! Das Protokoll finden Sie am Ende dieser Meldung. Das nächste Treffen findet am Dienstag, den 22.1.2013 um 19.30 Uhr im Sitzungssaal des Gemeindehauses…

Kartenvorverkauf Kappensitzungen und Hallenaufbau

Gemeindenachrichten
Kartenvorverkauf Kappensitzungen Der Kartenvorverkauf für die Kappensitzungen des KV Pündericher Gesetzkrämer e.V. am 26.01. und 04.02.2013 findet am 13.01.2013 in Kühn’s Weinschenke ab 11.00 Uhr statt. Hallenaufbau Am 18.01.13 ab 17.00 Uhr und am 19.01.13 ab 10.00 Uhr findet der…

Erfreuliche Bilanz des ersten BIG-Jahres

Gemeindenachrichten
Am Nikolaustag vor einem Jahr haben die Verbandsgemeinden, der Landkreis Cochem-Zell, das saarländische Telekommunikationsunternehmen inexio, die RWE Deutschland AG, die Energieversorgung Mittelrhein und die mps public solutions GmbH den Gesellschaftervertrag der Breitband-Infrastrukturgesellschaft unterzeichnet. Das Ziel: Innerhalb von zwei Jahren den…