verfasst vom Team des Paulushof
Brennnesselsuppe mit Wein und Sahne
1 kg Brennnesseln
1 Kartoffel
1 Zwiefel
1 Schuss kräftiger Weißwein
Hühnerbrühe
eine Prise Salz
etwas Zucker
1 Liter Wasser
1 Eigelb
250 g Schlagsahne
Zubereitung
Die Brennnesseln schneiden: Nur…
HuuwaasaErstes Mundartlied, geschrieben 1977 in Trossingen von Peter Friesenhahn (Schwarzwald-Baarkreis)
Erste Aufführung auf der Kappensitzung in Pünderich (Saalbau Mentges)
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Liebe Pündericher!
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