Feb
12
2010
verfasst vom Gisela Simon-Zelter
Nautzen zum Karneval
- 200 g Quark
- 6 Esslöffel Milch
- 1 Ei
- 8 Esslöffel Öl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker und Backpulver
- 1 Prise Salz
- 400 g Mehl
- 1 Eigelb
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen.
In einem Topf Fritierfett erhitzen, mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen formen. Im heißen Fett ausbacken bis sie goldbraun sind.
In einer Zucker/Zimt Mischung wälzen.
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