Es gibt ein neues Rezept im Bereich der Moselländischen Küche. Christiane Kroth kocht Großmutters Gulaschsuppe…aber modern Art. Viel Spaß beim Nachkochen.…
verfasst von Christiane Kroth
Zutaten
4 mittelgroße Zwiebeln
2 Paprika (rot und grün)
1 kg Rinder- oder Schweinegulasch
ca 50 g Margarine zum Anbraten
3 EL Tomatenmark
5 Tomaten (gebrüht, gehäutet und gewürfelt)
1 Knoblauchzehe
1 1/2 l Brühe
3…