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Frühlingssalat (Layesolot)

12. April 2010

verfasst von Peter Friesenhahn

Zutaten

  • Layesalat
  • Schnittlauch
  • Bärlauch
  • ein hart gekochtes Ei
  • eine kleine Zwiebel
  • ein paar Stängel Wiesenschaumkraut
  • Für die Sauce: Öl, Zitronensaft

Zubereitung

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Weinberge zu verpachten oder zu verkaufen

8. April 2010

Flur 22 Unter dem Zwergweg 11,11 ar
Flur 40 Fachfeld 9,25 ar
Flur 19 Vogelsang 3,23 ar

Näheres unter 06763-960276 oder per E-Mail.…

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Dank an alle Helfer des Dampfspektakels

6. April 2010

Nachdem nun das “Dampfspektakel” erfolgreich abeschlossen ist, möchte ich auf diesem Weg schon mal allen Helferinnen und Helfern, die in irgend einer Form sich bei der Veranstaltung eingebracht haben,  ganz herzlich danken.

Ohne die Mithilfe von engagierten Mitbürgern ist eine …

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Riesling Birnen

1. April 2010

verfasst von Christiane Kroth

Zutaten

  • 6 reife, aber nicht zu weiche Birnen
  • 1 P. Bourbon Vanillezucker
  • 1 Vanilleschote
  • 1/2 Flasche Riesling (trocken oder halbtrocken)
  • 150-200 g Zucker
  • 3 EL nicht zu fester Honig
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 P. Vanillepuddingpulver
  • 1/2 l

    • …

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